抚州崇仁县市场监管局开展景区食品安全专项检查

抚州崇仁县市场监管局开展大发手机版网址是多少景区食品安全专项检查   2023-07-06 江西省市场监督管理局3300 暑期旅游市场加速升温，各景区即将迎来游客高峰，为切实保障景区食品安全卫生，维护消费者合法权益，让游客吃的放心，近日，崇仁县市场监管局采用随机抽查方式开展景区食品安全专项检查。   执法人员以景区及景区周边超市、餐饮店及农家乐等为重点区域，重点检查经营者是否落实食品安全经营主体责任；是否取得《食品经营许可证》；是否建立《食品安全应急预案》；是否落实原料采购索证索票和验收制度；是否建立进销货台账；厨房是否增设抽油烟机、消毒柜、通风、 三防 等设施设备；从业人员是否完成健康体检，持证上岗等。督促各经营单位严把采购关、贮存关和加工制作关，食品制作区域要消毒清洁到位并建立消毒台账，人员要定期体检并佩戴口罩经营，餐具消毒、厨房环境卫生、防虫防鼠、一定规模集体聚餐食品留样记录等。   从检查结果来看，食品安全状况总体良好，但个别存在进销货台账不够健全等问题，执法人员当场下达监督意见书。下一步，崇仁县市场监管局将持续跟紧并督促落实检查中发现的整改事项，确保景区食品安全。   点赞 0举报收藏 0打赏 0评论 0分享 0